Restaurant Monferrato

Ristorante a Monferrato

In het Restaurant Monferrato van de historische residentie van Palazzo Paleologi kunt u natuurlijk kennis maken met de heerlijke, typische gerechten. De oude ruimtes van deze historische residentie  zorgen voor een aparte sfeer waarbij u kunt genieten van lekker eten en de gastvrijheid die typisch is voor de restaurants van Monferrato.  

Het menu van restaurant Monferrato Palazzo Paleologi  bestaat uit traditionele recepten van grootmoeder Maria maar dan op innovatieve manier bereid.

De ingrediënten worden zorgvuldig gekozen op basis van het seizoen en komen uit het Luese-gebied. De wijnen komen uit Monferrato, geproduceerd door lokale telers. Het authentieke historische Palazzo Paleologi Resort in Piemonte vormt  een prachtige omlijsting, met als achtergrond het prachtige uitzicht op de heuvels van Monferrato.

Restaurant Monferrato Typerende keuken van de restaurants van Monferrato:

  • De specialiteit van het restaurant Monferrato van Palazzo Paleologi;
  • Groenten-soufflé bereid met groeten van het seizoen en een lichte saus;
  • Traditionele “agnolotti” (pastagerecht);
  • Vleesgerecht uit Piemonte of stuk wild met notenpuree;

Piemontese wijnen:Alessandria Ristoranti

Onze eigen kaart:

  • Barbera del Monferrato;
  • Barbera d’Asti;
  • Grignolino del Monferrato;
  • Grignolino d’Asti

Reacties zijn gesloten.