Restaurant Monferrato

En séjournant au Palazzo Paleologi, vous ne pouvez pas passer à côté de son enoteque de cuisine traditionnelle du Monferrato. Les anciennes salles de la demeure historique de Lu accueillent l’art de la bonne cuisine et de l’hospitalité. Le menu de l’enoteque se compose des recettes traditionnelles typiques de grand-mère Maria, revisitées de façon originale. Les ingrédients font l’objet d’une sélection rigoureuse et les produits de saison sont privilégiés. Ils proviennent de la région de Lu. Les vins originaires du terroir du Monferrato sont produits par les viticulteurs locaux. Le cadre du restaurant est l’ancienne demeure du Palazzo Paleologi d’où l’on profite d’un panorama enchanteur sur les collines du Monferrato.

Palazzo Paleologi vous propose également le menu des Marquis Paleologi autour de plats et de dégustations puisant leur origine dans la tradition médiévale de cette famille de la Noblesse.

Grâce à son professionnalisme, à son harmonie, à son accueil et à son service, Palazzo Paleologi se distingue parmi les restaurants servant la cuisine du terroir du Monferrato.

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